Perle di tartufo

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Perlage di tartufo a base di aceto balsamico e tartufo. 

Formato: 45 gr

Come cucinare le Perle di Tartufo: potrete aggiungerle a fine cottura per guarnire un secondo piatto di carne, ideale anche su un secondo di pesce, come un'orata o una trota salmonata. Le Perle di Tartufo Nero o Bianco sono perfette da utilizzare anche sulle più varie e ricche insalate, come antipasto su delle semplici tartine al burro e pesce crudo, su un carpaccio di carne cruda oppure su affettati di selvaggina.

Si sposano bene anche per arricchire un dolce al cucchiaio. Infine, possono essere servite anche come tocco in più in cocktail o aperitivi, in quanto le perle di tartufo si scioglieranno nel vostro drink dandogli un tocco molto particolare!