Terre Aquilane Pecorino IGT “Giulia” - Cataldi Madonna

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  • Prezzo di listino €15,50
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  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Giallo paglierino, al naso esprime note fruttate di chiaro stampo agrumato ed esotico che aprono ad un assaggio rinfrescante e piacevolissimo. Dall’acidità netta, di grande equilibrio, è gustoso e lungo, definito in ogni sua parte. Chiude molto pulito, sul frutto.

ABBINAMENTI

Ottimo come aperitivo, il Pecorino sposa egregiamente piccoli assaggi di pesce crudo, sushi e sashimi in particolare.

CANTINA

Punto di riferimento per la viticoltura non solo abruzzese, quella di “Cataldi Madonna” è una realtà vitivinicola che nel corso degli anni ha conosciuto una crescita senza eguali, andando... vai alla scheda della cantina

TERRE AQUILANE PECORINO IGT “GIULIA” 2019 - CATALDI MADONNA: PERCHÉ CI PIACE

Sono ormai decenni che Cataldi Madonna ha rivolto la propria attenzione verso il pecorino, tradizionale varietà abruzzese. Il “Giulia” ne racconta tutta l’esperienza e l’attenzione, si tratta infatti di un vino bianco piccolo solo nel prezzo, vero e proprio riferimento per tutta la tipologia. Il Terre Aquilane Pecorino IGT “Giulia” di Cataldi Madonna è un bianco di grandissima definizione, lungo e sfaccettato, agrumato e minerale. Da provare per scoprire le potenzialità di questa varietà così poco conosciuta al di fuori dei confini regionali.