Calendario di raccolta
Calendario di raccolta
Tartufo bianco
Tuber Magnatum Pico
Da Ottobre a Gennaio
Tartufo Nero Pregiato
Tuber Melanosporum Vitt.
Da Novembre a Marzo
Tartufo Bianchetto o Marzuolo
Tuber Borchii Vitt.
Da Gennaio ad Aprile
Tartufo Estivo o Scorzone
Tuber Aestivum Vitt.
Da Maggio a Settembre
Tartufo Uncinato
Tuber Uncinatum Vitt.
Da Ottobre a Marzo